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とうがんと鶏肉の煮物 分 243kcal 19g 鶏肉 トマト・プチトマト とうがん作り方 1 かぼちゃは種とワタを除き、一口大に切る。 2 鍋にひき肉と酒を入れて混ぜ、弱めの中火にかけ、菜箸3～4本で炒りつける。 肉の色が変わってそぼろ状になったら、煮汁の分量の水を加え、中火にする。 3 煮立ったらかぼちゃを加え、煮汁の1 冬瓜は皮をむき ひと口大に切る。 かぼちゃは皮面を 良く洗い、 ひと口大に切る。 2 豚肉は大きいようなら 食べやすい大きさに 切っておく。 3 鍋に水を入れ沸かす。 沸いたら かつお

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かぼちゃ 冬瓜 ひき肉

かぼちゃ 冬瓜 ひき肉-分 131kcal 14g かぼちゃ にんじん さやいんげん冬瓜にダシの葛あんをかけた優しい味の一品。 冬瓜と鶏ひき肉のカレー煮 冬瓜とベーコンのスープ 冬瓜とネギのみそ汁 冬瓜と豆腐のみそ汁 たっぷり野菜のチキンスープ かぼちゃ;

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冬瓜の人気レシピと下ごしらえ・保存方法・栄養・旬をご紹介します。 クックパッドで人気1位はつくれぽ1000越えの殿堂入りレシピ！味噌汁、煮物、炒め物などの人気の冬瓜料理をたくさん集めました。 冬瓜の旬は夏。 冬瓜は95％豚ひき肉 300g 冬瓜 350g かぼちゃ 240g ごま油 大さじ1 オイスターソース・しょうゆ・砂糖 各大さじ1/2 ケチャップ 大さじ2 にんにく・生姜 各1かけ 豆板醤 大さじ15 作り方夏が旬の冬瓜を煮物で召し上がれ 名前に「冬」がつくけれど、じつは夏が旬の冬瓜（とうがん）。 汁物や煮物にするのが一般的で、クックパッドでも冬瓜の煮物の検索数が増えています。 今回はさまざまな食材や味つけで楽しめる、冬瓜の煮物レシピを

フードコーディネーターの鈴木麻友子さんによるコラム「いつもの食材でつくる、ほめられレシピ」。 今回は餃子の皮で作る、ひき肉・チーズ・かぼちゃの3種のラビオリです。 9月も後半、食欲の秋がやってきましたね。 寒くなり始めると、マカロニグラタンやラザニア、温かいパスタ料理冬瓜とかぼちゃの甘みを活かしたひき肉たっぷりの旨煮です♪ 材料： 冬瓜、かぼちゃ、ひき肉、生姜 (すりおろし)、和風だし (顆粒)、醤油、料理酒、オイスタ かぼちゃ煮物リメイク！ 冬瓜のそぼろ餡かけ by ぴぽたろう かぼちゃの煮物をリメイク！ 冬瓜は下茹でなしで簡単です♪ 火にかけるだけで簡単にでき 材料： 冬瓜、オクラ、かぼちゃの煮物、鶏冬瓜と 鶏ひき肉の そぼろ あんかけ のレシピと作り方を動画でご紹介します。夏が旬の冬瓜を、しょうがを効かせた鶏そぼろあんでコトコト

冬瓜は皮をむき種を取り、大ぶりに切り分ける。 しめじは石づきをとり小分けにして洗い、しょうがはみじん切りにしておく。 鍋に油を入れ生姜を炒め、ひき肉・冬瓜・だし汁を入れしばらく蒸し煮する。 3にしょう油・塩で味を調えて、しめじを入れ2 冬瓜を煮ている間に別の小鍋に鶏ひき肉と＜調味料A＞の材料を入れ、菜ばし4～5本で混ぜ合わせて中火にかけ、そぼろ状に火を通して火を止める。 3 (1)の煮汁が煮たった状態を保ちながら、＜だし溶き葛粉＞を少しずつ加えてトロミをつける。 4 (2)と作り方 1 冬瓜は大きめのスプーンでわたを取り除き、皮を厚めにむいて一口大に切ります。 2 鍋に油をしき火にかけて、鶏ひき肉を炒めます。 色が変わったら冬瓜を加えて炒め、全体に油が回ったら調味料とだし汁を加え、弱火で15分程度煮ます。 3 冬瓜に竹串を刺すとスーッと通るくらいになったら、水溶き片栗粉を加えて火を止めます。 栄養価計算

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30分以内 油をひかずにひき肉の脂で炒めたヘルシーな一品。 やわらかい冬瓜に肉のうま味とだしの風味が染みわたります。 脂質カット 塩分カット カロリーカット 糖尿病 シニア 食材作り方 1 かぼちゃは、一口大に切り、ところどころ皮をむく。 2 耐熱ボウルに、鶏ひき肉、（A）を入れて混ぜ合わせ、1の皮の方を上にして並べる。 ふんわりとラップをし、かぼちゃが柔らかくなるまで、電子レンジ600wで約8分加熱する。 電子レンジは作り方 1 冬瓜は大きく切り分けて種とワタをとり除き、3～4cm大に切って皮をごく薄くむく。 2 枝豆は熱湯でゆで、ザルに上げて粗熱をとり、さやから出して薄皮もむく。 3 鍋に鶏ひき肉と酒を入れて混ぜ、中火にかけて箸でポロポロに炒りつけ、水11/2カップを加える。 煮立ったら (1)の冬瓜を入れ、落としぶたとふたをし、弱めの中火で約10分煮る

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違いは？ Column Navi 冬瓜とかぼちゃ（南瓜）って同じ仲間？ 違いは？ 畑でさまざまな野菜を栽培されている方も多いですよね。 「今日は南瓜が収穫できた」と思って包丁で半分に切ってみると「アレ？ 身が黄色じゃないし、種も違う」なんて経験はありませんか。 南瓜と外観は似ているけれど、実はこれ冬瓜なのです。 今回は 冬瓜と南瓜は同じかぼちゃのそぼろ煮の仕上げ 煮汁にとろみを軽くつけるので、先にかぼちゃだけをお皿に盛り付けます（ひき肉はある程度煮汁の中に残っていてもOKです）。 鍋を火にかけて煮汁が沸いたところに、よく溶いたBを加えます（ Bを入れながらお玉で煮汁を混ぜ、ダマのないようにとろみをつけましょう！ ）。 先に盛り付けたかぼちゃにあんをかけて完成です1 解凍した鶏ササミひき肉に、片栗粉と水（小さじ1）を加え混ぜる。 耐熱容器に入れてふんわりラップをし、途中混ぜながら電子レンジ（600W）で～30秒加熱する。 2 かぼちゃは皮をむき、トマトは皮と種をとって、別の耐熱容器に入れる。 ふんわり

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冬瓜とひき肉の中華風トロトロうま煮♪ 冬瓜、皮とワタをぬいて、豚ひき肉 （鶏でも）、 水、 醤油、 味噌、 砂糖、 サラダ油、 豆板醤、 しょうが みじん切り、塩・胡椒、あれば 青ネギ小口切り、水溶き片栗粉 by ぷう☆pou作り方 1 冬瓜は縦に半分に切り、種とワタを取り除き、皮をむきます。 2 一口大に切ります。 3 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら2を入れて3分ほどゆで、取り出します。 4 フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れ、中火で色が変わるまで炒めます。冬瓜はワタと種をとり除き、3cm大の乱切りにして皮を薄くむく。しょうがはみじん切りにする。 3 鍋にごま油小さじ2を熱し、ひき肉としょうがを木ベラなどでほぐしながら、1分ほど炒める。 4 だし汁、みりん、しょうゆ、塩を加え、煮立ったらアクを除く。

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材料は 冬瓜 かぼちゃ 豚ひき肉 1） 冬瓜はピーラーで皮を剥き、ゴロゴロと角切りに、 かぼちゃも同じくらいの大きさにカットです。かぼちゃと冬瓜をもらいました。冬瓜は、ひき肉のあんかけしか思い浮かばない #Kitchen #キッチン #キッチンインテリア #オープンキッチン #ペニンシュラキッチン #冬瓜 #長かぼちゃ #無印良品 #無印トースター #コーヒーメーカー #無印良品収納

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